アジア旅行&ホスピタリティ業界で20年の経験があり、ワイン&スピリッツ業界での経歴を持つサムは、ウイスキー業界の民主化を熱烈に支持しています。
Samさんはアジア旅行及びホテル業界で20年間の経験があり、ワイン及び強いお酒業界で一定の背景があります。彼はウィスキー業界を推進する熱心な支持者です。
「ウィスキーの知識は地域に限らず、ウィスキーの教育は古い機構に限られてはいけません。スコットランドウイスキーはたくさんのファンがいると信じて、彼らはまだ私は不老不死の薬だと思うものを探求して味わう機会がないと信じています!」
一番好きなスコッチ:私はマイルドな泥炭ウイスキーに初めて触れたのは、ベイリー·ニケル·ヤヴィというミックスウイスキーです。残念なことに、このお酒はもう生産しなくなりました。市場でどこでも買える12年前のボンナヘベーンを選ぶ傾向があります。これは価値があり、新鮮で、とろみのある炭味のウイスキーです。